Ochutnávka vín Vinařství Starý vrch (Hustopeče)

21.03.2019 - Série degustačních premiér ve Viničním altánu pokračuje prezentací velmi moderního vinařství a mladého vinařství z Hustopečí. Jeho výborná vína máte možnost ochutnat ve čtvrtek 21. března v 18.30 hod.

Vinařství Starý vrch (Hustopeče)

Prohlédnout degustační list

Vinařství Starý vrch vzniklo v roce 2014 jako koncept moderního vinařství. Výrobní část vinařství je vybavena nejmodernějšími technologiemi pro zpracování suroviny, řízení procesu kvašení a filtraci hotového vína. Využívání těchto technologií je pak úzce spjato s tradičními postupy pro zpracování a školení vína. Klasiku v rámci moderního provozu představuje ležácký sklep, kde vína zrají v sudech z francouzského dubu. V současné době hospodaří na 8 hektarech vlastních vinic v Hustopečích, nedalekém Strachotíně a Popicích, další hrozny pak dokupuje z vyhlášených 1235 stary vrch2viničních tratí v Mikulově a Přítlukách. Výrobní kapacita vinařství činí přibližně 100 000 litrů vína v moderních nerezových tancích a dalších 15 tisíc v tradičních francouzských dubových sudech. Sklepmistr Ondřej Lukeš a manažer prodeje Karel Osička připravili na prezentaci devět vín z ročníků 2015 až 2018 - osm bílých a jedno závěrečné červené. Z bílých to budou mladý Sauvignon frizzante, Veltlínské zelené, Ryzlink rýnský, Ryzlink vlašský (viniční trať Valtická v Mikulově), klasický Sauvignon, Rulandské šedé barrique, Chardonnay barrique (Pod Mušlovem, Mikulov) a Pálava (Valtická, Mikulov). Cabernet Sauvignon 2016 v pozdním sběru je z viniční trati Šusfeldy ve Strachotíně. Rozhodně Vás vína z hustopečského vinařství potěší nejen svojí kvalitou, ale také atraktivní, moderní a velmi vstřícnou ambaláží. Máte se na co těšit. Po degustaci si je budete moci degustovaná vína zakoupit, nebo objednat za sklepní ceny.

Cena této a všech dalších ochutnávek činí pouhých 150 Kč.

Nutná rezervace na tuto a všechny další ochutnávky pouze na tel.:
1235 stary vrch3224 262 861 (prac. dny 8-16 hod.)
602 395 482 (v ostatní době)
nebo e-mailem na Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.

Viniční altán, Havlíčkovy sady 1369 - Gröbovka, Praha 2
tel.: 222 516 887, e-mail: Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript. 

Bližší informace o řízených ochutnávkách (ne rezervacích) ve Viničním altánu Vám poskytne
Libor Chlupatý, tel.: 603378692, 222983224
e-mail: Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.     

>

   1235 stary vrch4

 

 

 

  

 

1235 stary vrch5